Krakmolas išsiskiria, jeigu gaminama iš ankštinių augalų vaisių, javų ar bulvių. Tokių produktų apdirbimo metu vanduo išplauna iš jų krakmolą. Jeigu nenaudojamas krakmolo atskirtuvas, krakmolas nusėda vamzdynuose, kurie dėl to užsikemša. Taip pat krakmolas gali padaryti žalos kanalizacijos sistemoms, jose esantiems kėlimo mechanizmams bei siurbliams.

Todėl vietose, kur vanduo turi daug krakmolo, privaloma įrengti krakmolo atskirtuvą (pagal standartą DIN 1986-100). Tai taikoma beveik visoms virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms – valgykloms, bufetams, taip pat viešbučiams ir įmonėms, užsiimančioms pramoniniu bulvių apdirbimu.

TECEbasika krakmolo atskirtuvai patikimai apsaugo visas už jų esančias sistemas ir vamzdynus. TECE krakmolo atskirtuvų asortimentas yra platus ir labai daugialypis, atitinkantis įvairiausius reikalavimus.